7月の日記

サンチュに蕾が出来ました。

2017/07/23

沢山食べたサンチュですが、蕾ができたのでもう終わりです。

食べ過ぎってくらい食べたので、丁度いいタイミングかな。

どんな花が咲くでしょうね。

大葉を干してみました。

2017/07/15

沢山あるけど、大葉ってなかなか食べれないです。

ドライハーブになるかなと思い、干してみました。

細かく刻んだ冷凍大葉はチャーハンやおにぎり等に使っていたんですが、ドライも同じ要領で使えるかな。

（これは光に当てすぎて、茶色くなって失敗しました。）

丘ヒジキを収穫しました。

2017/07/09

水洗いしてたら、なんとなく海藻？って気がちょっとだけしました。

雑草感も少しありました。

食べ感想は、あんまり味がなかったです。

ドレッシングで、好みの味に仕上げるといいのかな？
個人的にはマヨネーズとは相性が悪いかなと思いました。

しばらく収穫の時期があるので、色々味を試そうと思います。

好みの食べ方らが見つからなかったら、来年は植えない。

風蘭が咲いていました。

2017/07/08

蘭の仲間はなんとなく派手な感じがします。

木や岩にくっつけていっぱい増やしたいと思うんですが、管理するのが大変そうと思うと何もできないです。

条件のいい場所に、ちょっと置くくらいがいいかな。

オクラの収獲が始まりました。

2017/07/02

既にナスやトマト、キュウリの収獲は始まっていたんですが、オクラも採れ出しました。

久々に食べたんですが、オクラは美味しいな。