6月の日記

赤紫蘇の塩漬けを作りました。

2023/06/24

夕方の暗いなかで赤紫蘇を収穫したので、半分くらい虫食いがあって使えませんでした。

丁寧に洗って、1枚置いて塩ふって、また1枚置いて塩ふってを繰り返しました。

初めて作ったんですが、美味しいといいな。

以前大葉の醤油漬けを作った事があるんですが、いい食べ方がわからず食べれなかった記憶があります。今回はどうかな。

コガタスズメバチの巣が出来てたので落としました。

2023/06/24

家にツボをひっくり返したような形のハチの巣が出来ていたので落としました。

コガタスズメバチって名前の蜂らしい。

芝桜ってどこに置くといいんでしょう。

2023/06/24

庭の片隅で、枯れそうで枯れずにずーっと芝桜がいます。

ちょっと環境のいい場所に置いたら増えてキレイだろうと思って挿し芽で増やすんですが、置き場がないです。

キキョウが咲いてました。

2023/06/22

どこからか種が飛んできたのかな。