ゴールデンウィークに茶摘みをしてお茶を作りました。

ゴールデンウィークは時間があるので、一人で茶摘みをしました。

更新日 : 2026/05/02

お茶の木が密集して生えているので、根元からバサバサ剪定しました。

切り取った木の先端の若い葉っぱを集めました。一応茶摘みです。

葉焼けしたものが多くあり、使えるものの選別が面倒でした。

そしてそれを洗うのも面倒です。最初は丁寧にやっていましたが、途中から雑になりました。

農薬使ってないので、ほこりが落ちれば十分でしょう。

電子レンジを使ってお茶を完成させました。

更新日 : 2026/05/03

昨日洗ったお茶の葉をレンジで温めて揉み、温めて揉みを繰り返しました。

柔らかい葉っぱが、だんだん乾燥して黒く固くなってお茶っぽくなりました。

ちょっとムラがありますが、自宅で作る分にはこんなもんで合格でしょう。

お茶パックに詰めて完成です。10パック出来ました。

味ですが、甘味はあったんですが渋みが少ないかなと思いました。

1パックが濃すぎたので、1/2とか1/3に詰めなおして使って飲もうと思います。

手間暇かかりましたが、沢山飲めそうです。